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Das Hotel

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ÜBER 160 JAHRE GESCHICHTE

Die offizielle Eröffnung des Hotels fand 1860 statt und wurde schnell zu einem der modernsten,
stilvollsten und am besten ausgestatteten Hotels in der Region. Das Anwesen wechselte viele Male den
Besitzer, was manchmal weitere durchdachte Investitionen wie eine Tiefgarage bedeutete, aber leider litt
die Pracht des Hotels vor allem während des Zweiten Weltkriegs erheblich. Letztendlich erwies sich das
21. Jahrhundert als Durchbruch und das Gebäude gewann seinen früheren Charme und Stil zurück. Es
wurde wie ein Fenix aus der Asche wiedergeboren, daher unser heutiger Name Hotel Fenix Strauss***.

EIN BERÜHMTES LANGJÄHRIGES RESTAURANT

Das Strauss Restaurant steht für jahrelange Tradition, Gastfreundschaft, beste Rezepte und stilvolles
Interieur. Die Gäste können sich auf polnische und internationale Küche sowie ein abwechslungsreiches,
köstliches Frühstück verlassen. Wir servieren Frühstück von 7:00 bis 10:00 Uhr (an Sonn- und
Feiertagen von 8:00 bis 11:00 Uhr).

STIL UND TRADITION

Es ist schwer, eine so reiche Geschichte und Arbeit zu würdigen, die die ersten Besitzer des Hotels
leisteten. Adolf Strauss modernisierte und passte das Gebäude ständig mit modernsten verfügbaren
Technologien an. Der nächste Eigentümer, George Brendel, erweiterte das Gebäude und machte es
attraktiver, indem er neue Veranden, Apartments und Zimmer schuf. Nach einer umfassenden
Renovierung besteht das nächste Ziel darin, die Anlage so umweltfreundlich wie möglich zu gestalten.
Solar- und Photovoltaikmodule sowie ein neues, ökologisches Heizsystem sind nur der Anfang! All dies,
kombiniert mit einem schönen, stilvollen Interieur, macht das Hotel Fenix Strauss zu einem wirklich
einzigartigen Ort.